Předmět zahrnuje informace o všech druzích hospodářských zvířat a umožňuje studentům seznámit se se základy chovu a hodnocením užitkových vlastností zvířat. Cílem předmětu je poskytnout studentům základní přehled o živočišné výrobě, která tvoří základ každého zemědělského podniku.
- Učitel: Jan Beran
- Učitel: Naděžda Kernerová
- Učitel: Anna Poborská
- Učitel: Petr Tejml
- Učitel: Jana Zedníková