Cílem je objasnit principy trvale udržitelného hospodaření v zemědělství a seznámit studenty s formami a metodami využívání a ochrany zemědělské půdy, produkčními a mimoprodukčními funkcemi zemědělství a legislativními podklady k ekologické a alternativní zemědělské činnosti.
- Učitel: David Kabelka